喫喝板塊今日韌性彰顯，白酒龍頭貴州茅台逆市收紅。部分大衆品亦表現亮眼，截至收盤，養元飲品漲1.62%，妙可藍多、承德露露、伊利股份等集體收漲。

　　注：截至2026.8.19，養元飲品、妙可藍多、貴州茅台、承德露露、伊利股份在細分食品指數中的權重佔比分別為1.75%、0.53%、15.26%、2.25%、0.49%、15.24%。

　　消息面上， 茅台保健酒業新品今日發布上市。據茅台保健酒業公司微信公衆號，微舒·檸檬薄荷新品於8月19日上市發布。據悉，該產品規格為27%vol、105mL/瓶。

　　有分析指出，茅台保健酒業推低度風味新品，完善年輕化產品矩陣，對公司細分賽道拓展具積極意義。這反映白酒板塊加速探索低度風味酒藍海，迎合新生代消費趨勢，傳統酒企通過品類創新尋找新增長極，強化市場對大消費賽道差異化突圍的信心。

　　從估值方面來看，喫喝板塊當前仍處估值低位。數據顯示，截至昨日（8月18日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.33倍，位於近10年來11.35%分位點的低位（數據來源：Wind），中長期配置性價比凸顯。

　　展望後市，東方證券表示，結合近期宏觀數據，市場數據層面對內需「K型分化收斂」的支撐逐步淡化，前期食品飲料的估值修復較為明顯，伴隨板塊邁入業績期，食品飲料主線迴歸邊際改善及業績確定性：（1）受益於需求側改善、成本壓力回落，後續業績存在邊際改善可能的，優先飲料、休閒食品；（2）憑藉公司競爭優勢，逐步實現份額擠佔，具備業績確定性的頭部企業，優先乳製品、調味品。*

　　深港證券指出，中報報表或繼續演繹基本面承壓局面。白酒作為大消費重要子板塊配置價值凸顯。當前股價位置下板塊行情或先於基本面企穩回升，建議關注後續基數效應下的中報預期改善，優先從渠道出清、經營改善、場景承接、股息率角度尋找白酒投資關注結構性機會。*

　　一鍵配置喫喝板塊核心資產，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）。根據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，白酒龍頭持倉佔比近5成。場外投資者亦可通過食品飲料ETF聯接基金（A類012548、C類012549）對喫喝板塊核心資產進行佈局。

　　注：投資者在申購、贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取佣金，其中包含證券交易所、登記機構等收取的相關費用。基金費率詳見基金法律文件。

　　機構觀點參考來源：東方證券8月18日食品飲料行業周報《「K型收斂」預期淡化，業績期尋找改善》；申港證券8月11日食品飲料行業研究周報《龍頭白酒旺季前挺價穩定渠道預期》。

　　風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布於2012.4.11；細分食品指數近5個完整年度收益率分別為：2025年：-11.63%；2024年：-6.12%；2023年：-19.84%；2022年：-15.27%；2021年：-8.3%。細分食品指數近5個完整年度波動率分別為：2025年：13.51%；2024年：37.1%；2023年：20.98%；2022年：29.22%；2021年：34.04%。指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整，其回測歷史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，本公司亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特徵，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業績並不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關於適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低於基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關於基金風險收益特徵與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品並自行承擔風險。中國證監會對以上基金的註冊，並不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證。基金投資須謹慎。