轉自：經濟日報

經濟日報記者 劉 暢

第九個「中國農民豐收節」如期而至，神州大地又迎豐收季。然而，連年穩產增產的背後，仍存在種糧比較效益偏低、「增產不增收」的現實問題。糧食安全的底線如何守？農民的錢袋子如何鼓？產業升級的紅利又如何真正落到田間地頭？帶着這些問題，我們走進巴蜀大地，探尋這片沃土豐產更豐收的實踐密碼。

金秋時節，巴蜀大地沃野鋪金。成都平原的連片稻田穗沉粒滿，川中丘陵的制種基地喜獲豐收，大巴山區的特色種養基地產銷兩旺……耕地穩、糧食增，並不等於農民腰包鼓。對四川這樣的農業大省來說，「天府糧倉」的考題不只是產量問題。

收割機的轟鳴聲中，長期困擾種糧人的問題正被重新打量：如何讓沉甸甸的稻穗，真正轉化為農戶口袋裏實打實的增收？對此，四川省部署加快推進農業農村現代化，明確提出加快把農業建成現代化大產業，實施農民收入倍增行動，讓廣大農民充分共享現代化成果。

作為全國13個糧食主產省區之一，四川始終將保障國家糧食安全作為重大政治任務。一邊要守住糧食安全底線，一邊要破解農民增收難題。從田間到賬上，農民如何得實惠？記者深入成都、德陽、遂寧、巴中等地展開調查。

守住底線拓增收

「民非谷不食，谷非地不生」，耕地是糧食生產的命根子。支撐四川糧食產量在高位保持穩定的，正是播種面積的穩定增長。2025年，四川糧食播種面積9618.5萬畝，這已是連續4年穩定在9600萬畝以上。

近年來，四川大力整治撂荒耕地，擴大糧食播種面積。到2022年底，四川累計整治農戶承包耕地217.6萬畝，耕地撂荒現象得到有效遏制。

政策從未間斷，只會持續加碼。

今年1月，四川印發《永久基本農田保護紅線正向優化指南（試行）》，提出嚴格遵循「數量不減、質量不降、佈局優化、生態改善」的原則，細化永久基本農田儲備區劃定，優化調整範圍、編報程序、時間安排和技術要求，清晰界定各級部門責任，推動政策要求從「紙上」落到「地頭」。

眉山市東坡區太和鎮永豐村的村史館裏，詳細記載着當地從1978年開始着手改造「黃潮壩」，陸續實施標準農田、土地整理，也記載着2012年在四川率先實現水稻「耕種播收」全程機械化，還記載着2016年柑橘行情大漲時，村黨委堅定信念：穩地保糧。

幾十年來，永豐村堅守「良田必種糧」。這份堅守帶來了豐厚的回報。2025年，該村千畝水稻高產示範片實收測產，畝產達820.8公斤，創歷史新高。

嚴守耕地紅線、保障糧食產量是根本。要破解「種糧不賺錢」的難題，還需在種植模式上創新。成都市郫都區探索的糧經輪作模式正是典型代表。

記者到郫都區德源街道東林村採訪當天，小雨淅淅瀝瀝，村裏的種植大戶李洪在雨中一陣小跑。「我正忙着備播蒜種呢！今年的種植面積還是維持在60畝左右。最近3年，行情最好的是2024年，那年我掙了40多萬元，今年繼續努力！」李洪信心滿滿。

李洪的蒜種種植地塊大部分位於東林村郫都區稻菜現代農業園區。不久前，園區的萬畝稻田剛收穫完，田壟間正整地備播大蒜種。

「水稻季保障糧食產能，大蒜季提升經濟效益，一田兩用、一年兩收，既守住了耕地種糧的底線，又破解了傳統種糧效益偏低的難題。」郫都區德之源大蒜專業合作社負責人陳果告訴記者，稻菜現代農業園區的蒜種種植面積約為7000畝，佔郫都區蒜種種植面積的70%。蒜種主要銷往雲南、貴州等地，年產值約2億元。「一畝蒜種淨利潤可以達到1萬元，園區農民可支配收入整體高出郫都區人均可支配收入約20%。」

從永豐村堅守良田種糧的初心，到東林村探索糧經雙贏的創新，田野裏的點滴實踐，共同匯聚成四川糧食穩產增產的堅實底氣。2025年，四川糧食產量首次邁上730億斤台階，水稻、小麥、玉米單產分別提高11公斤、15公斤、28公斤；油菜籽增產12.9億斤，產量連續16年居全國第一位。

降本增效促共富

農業農村工作，說一千、道一萬，增加農民收入是關鍵。四川省委十二屆九次全會提出，把增加農民收入作為中心任務，實施農民收入倍增行動，用10年至15年時間實現全省農村居民人均可支配收入比2025年翻一番。

談到提升農民收入，措施可以是多樣的。比如，大力發展農產品精深加工，抓好一二三產業融合發展，促進農村勞動力充分就業等。但是走進田間地頭，落實到具體的地塊上，不免讓人思考，為什麼有的土地會出現種田不掙錢的情況？又為何有的土地會撂荒？

「因素有很多，改變觀念需要放在首位。2020年，我為了在全村探索水稻油菜雙季制種模式，前後開了70多場壩壩會，講制種優勢、講上級政策。說得好不如干得好，當年我帶頭髮展了近200畝田，讓村民看到收益並願意加入進來。」德陽市羅江區略坪鎮長玉村黨委書記丁洪生說。

結合長玉村多年來發展雙季制種、規模化種植的經驗，丁洪生進一步解釋，「種植過程中，通過提高機械化使用效率，可以大幅降低人工成本。不少家庭農場、適度規模化種植的小農戶通過積極選育良種、精進種植技術來提高畝產，再加上加工、收購等環節規範化操作，也能實現降本增效」。

如今的長玉村，制種產業收入達到3500元每畝，農戶人均增收1500元，帶動周邊群衆2000餘人參與制種產業，併成功創建國家制種基地。

在四川，越來越多農戶通過多種方式實現家庭生產多業經營、綜合創收。

「土地撂荒？不存在的事。你看我這電話響個不停，就是在聊加大投入、擴大生產。」遂寧市安居區三家鎮蘆城村紹兵家庭農場負責人曠世力放下電話告訴記者，不久前，有銀行到村裏提出投放低息貸款，鼓勵農戶發展規模化種植養殖，這響不停的電話正是農戶向自己諮詢相關政策。

「首先，我們種植的綠色水稻訂單收購價比普通稻穀每百斤高出8元至12元；其次，在稻田中養殖的小龍蝦因為捕撈時間早、上市時間長，每年能給農戶帶來一筆不菲的收益。」曠世力說，紹兵家庭農場帶動周邊村民創建家庭農場20餘家。農場所在的安居區糧油現代農業園區核心片區，農民人均可支配收入高於全區農民平均水平14%左右。

四川還提出建強現代農業科技支撐體系，加強農業科技創新與成果轉化推廣，深入推進川種振興，大力發展智慧農業。

成都市溫江區萬春鎮高山村萬春科創示範園核心基地主要培育水稻、油菜兩大優勢作物。「基地育成的40份水稻新材料已通過省級技術鑑定，139個新品種通過國家、省級審定，育種成果頗豐。」成都市農林科學院作物研究所所長徐敬洪說，基地培育的「蓉18A」是西南稻區推廣面積最大的抗病先鋒種質，配套育成49個品種，累計推廣超1700萬畝。

錨定農民收入倍增目標，四川多地從轉變生產觀念破局，通過規模化經營、三產融合實現降本增效，疊加種業振興與農業科技賦能，多路徑拓寬農戶增收渠道。

延鏈補鏈享紅利

生產端的持續發力，為農戶打開了增收空間，而要讓農業效益實現質的躍升，還需向產業鏈下游延伸，挖掘增值潛力。

「要大力推進農業建圈強鏈、‘接二連三’，加快把農業建成現代化大產業，四川對特色產業發展、農業園區建設、農產品品牌培育等方面作出部署，要求加快培育蔬菜、水果、茶葉等千億元級產業，打造一批全國規模領先的特色大單品。」四川省委農辦主任、農業農村廳廳長蔣剛說。

大巴山深處的巴中市通江縣立足段木銀耳這一國家地理標誌產品，持續推動產業從單一種植向全鏈條升級。

「通江縣已建成12萬平方米標準化加工廠房，引育150餘家新型經營主體，開發出銀耳羹、凍幹銀耳、銀耳面膜、銀耳酒等七大系列30餘個產品，佈局食品飲品、美容化妝、醫藥保健三大賽道。曾論斤售賣的幹銀耳，變身各類高端消費品後，附加值翻了數倍。」巴中市通江銀耳（食用菌）產業發展中心副主任王開林介紹。

「產業全鏈升級給種植段木銀耳的散戶帶來的效益更直觀。」王開林說。這也在雲耳莊園家庭農場負責人謝守斌的口中得到了印證。

「今年，我種了10500段段木銀耳，每一段可以產出近350克鮮耳，投入成本約25萬元，預估年產值能達到60萬元左右。」謝守斌說。

在巴中，讓「土特產」變身「大產業」的案例還有很多，當產業鏈從種養端延伸至消費端，農業全面升級的步伐不斷加快。

「巴中分類分級優化農產品結構。比如，圍繞南江黃羊、巴山肉牛等，構建‘大衆剛需+特色精品+小衆補充’產品矩陣；依託雲頂茶、通江銀耳，開發‘快消+禮盒+美妝’系列產品；立足金銀花、川明參等秦巴道地藥材資源，開發系列康養產品，同步推動農業與文旅、研學等深度融合，形成‘接二連三’產業體系。」巴中市農業農村局副局長蒲浪說。

放眼巴中，更多特色農產品正沿着「種養—加工—服務」的路徑升級。產業鏈每延伸一步，農民的增收空間就拓寬一層。

「過去論斤賣穀子，現在論袋賣品牌米，經過脫殼、碾磨、色選等10餘道工序加工而成的‘三家大米’1斤能賣到4元，水稻附加值較原糧翻番，加工收益則留在村裏反哺農戶。」曠世力告訴記者，為了保證大米的優良品質，農戶種植全程不使用化肥和農藥，採取「稻蝦共生」的綠色種植養殖模式。現在安居區糧油現代農業園區每畝田每年能收穫中稻、再生稻共約1400斤、小龍蝦約300斤。

推動優勢特色農業產業衝刺千億元級、邁向萬億元級，建圈強鏈是必由之路。巴山蜀水的廣袤田野間，兩條脈絡交織成勢。一條是紮根產地的有形產業鏈，精品大米、菜籽油、花生油等特色產品串聯起從田間到市場的完整供給。一條是賦能增值的無形品牌鏈，「天府糧倉」「天府菜油」等公用品牌牽頭引領，糧油、生豬、泡菜、檸檬等「1+1+8」千億元級優勢特色農產品集群式發力。

亮眼數據印證產業成色：四川目前累計建設24個國家現代農業產業園，數量居全國第一位；2025年規模以上農產品加工企業營業收入達8300多億元，為農業建圈強鏈築牢堅實支撐。

品牌引領擴市場

如果說完善的產業鏈是「骨架」，響亮的品牌則是產業的名片。四川持續以品牌建設為抓手，推動「川字號」農產品從「賣原料」向「賣品牌」升級。

近日，農業農村部農產品質量安全中心公布了2026年第一批全國名特優新農產品名錄，四川共有102個特色農產品品牌入選。截至今年6月，四川全國名特優新農產品總量達到714個，數量居全國第三位。四川還將持續開展「天府糧倉」系列品牌推廣活動，以「天府糧倉」省級公用品牌為核心牽引，推動更多四川農產品走出巴蜀、走向更廣闊的國內外市場。

省級公用品牌搭台，區域公用品牌唱戲，經營主體積極跟進，四川農業品牌建設形成上下聯動的發展格局。

在通江縣，「通江銀耳」區域公用品牌價值超96億元，穩居全國食藥用菌品牌第一梯隊。國家地理標誌產品、地方珍稀豬種青峪豬也從深山特色品種，成長為當地鄉村產業的「金字招牌」。

「青峪豬的品牌溢價來自產品與渠道的雙重支撐。」巴山牧業股份有限公司董事長張育賢介紹，在產品端，青峪豬肉質鮮嫩、風味獨特，差異化優勢顯著，主打中高端生鮮與禮品市場。在渠道端，產品精準佈局品牌商超、高端餐飲、會員電商等場景，擁有更強的市場議價能力。

依託青峪豬養殖產業，巴山牧業已累計輻射帶動通江縣1.2萬餘戶農戶參與生豬養殖、飼料供應、勞務轉運等配套環節。張育賢說：「在公司推廣的標準化代養模式下，農戶養殖一頭青峪豬可穩定增收450元左右。除養殖主業收益外，農戶還可到保種場、加工廠務工，或通過土地流轉獲得派息。參與青峪豬全產業鏈的農戶，戶均年增收可達1.6萬元。」

知名品牌的光環背後，是無數農業經營者從0到1的品牌深耕之路，郫都區裕民家庭農場負責人楊豔霞對此感觸頗深。

「做品牌哪有不喫苦的？」楊豔霞回憶，她於2024年從西北農林科技大學引入彩色小麥品種進行試種。為了試產出零添加的高品質麪條，她曾載着300斤彩麥麪粉驅車4個多小時，到廣元市劍閣縣的加工廠試加工麪條。相比普通小麥每畝約1000元的產值，她種植的彩色小麥畝均產值可達1400餘元，加工出的麪條在營養價值與口感上均優於普通小麥產品。如今，她已在成都落地穩定的加工合作渠道，堅持打磨產品品質，全力打造屬於自己的農產品品牌。

2023年，四川省農業農村廳正式發布「天府糧倉」四川農業省級公用品牌。以此為標誌，四川聚焦做好「土特產」大文章，加快推動「川字號」農產品向「特而精、優而美」升級：建立全省農業品牌目錄制度，遴選430個優秀農業品牌納入目錄實施動態管理，累計培育「天府糧倉」精品品牌200個；出台《推進「天府糧倉」品牌提質升級行動方案》，部署實施源頭生產標準化提質、品牌矩陣精品化強基、制度規範體系化護航等行動，系統性構建起「川字號」農產品品牌培育、發展與保護的完整體系。

從守牢耕地紅線到創新種植模式，從降本增效到品牌出圈，四川以「糧豐」為基、以「民富」為本，在巴蜀大地上鋪開一幅「糧倉實、腰包鼓、鄉村美」的共富畫卷，也為西部農業大省的現代化轉型寫下了生動註腳。